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廚邦純釀清蒸醬油
0%添加香料、0%添加味精、0%添加防腐劑、0%添加色素 廚邦純釀清蒸醬油,以4道關鍵的“0添加”工序純糧釀造、天然發酵而成。特別適用于清蒸菜品。

系列規格

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推薦食譜

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青椒蠔香小鮑魚


    原  料:  鮑魚仔10只 五花肉丁50克、青椒段150克

    調  料: 濃湯200克、廚邦純釀清蒸醬油15克、廚邦金裝漁女蠔油25克、廚邦特級老抽5克、冰糖25克、鮮青花椒粒10克、廚邦100%純花生油5克;

    制作方法:

    1.      鮑魚仔洗凈,帶殼低溫煮制4分鐘;
    2.      濃湯中加入廚邦味極鮮醬油、廚邦金裝漁女蠔油、廚邦特級老抽、冰糖加入鮑魚中小火燒開,用壓力鍋用2檔煮熟;
    3.      煮熟的鮑魚一開二備用;
    4.      將鍋上火下廚邦100%純花生油,中小火煸炒五花肉干香,放入青花椒粒,放入青椒段和鮑魚,烹入廚邦味極鮮醬油,炒香起鍋即可。


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